【Feature】Château Les Carmes Haut-Brion

【專題】卡姆斯侯伯王酒莊

卡梅斯豪爾-布里翁酒莊 (Château Carmes Haur - Brion) 地理位置得天獨厚,是波爾多地區唯一坐落於此的酒莊,也是目前僅存的幾座封閉式城市葡萄園之一。

從 1584 年到 1789 年,它屬於加爾默羅會修道會,這也解釋了它的名字的由來,法國大革命後,它被 Chantecaille 家族(一群波爾多葡萄酒商)收購,然後於 2010 年底出售給 Pichet 集團,後者對該莊園進行了大量投資,包括:翻新葡萄園和餐廳陳釀的釀酒廠。

Les Carmes Haut Brion 是位於

莊主:Diane 和 Patrice Pichet,波爾多葡萄酒產區最古老的部分。這裡擁有令人驚嘆的微氣候,保護葡萄免受春季霜凍的侵襲,並有利於葡萄的早期成熟。

葡萄酒標籤:

葡萄藤下面積:

29.6公頃

生產:

4萬瓶

土壤:

粘土石灰岩基岩上的明德爾冰期礫石

葡萄品種:

41% 梅洛、39% 品麗珠、20% 赤霞珠

老化:

18至24個月 – 新桶:30%新橡木桶

第二標葡萄酒:

Le C des Carmes Haut – 布里昂

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contact@les-carmes-haut-brion.com

www.les-carmes-haut-brion.com



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