【專題】史密斯拉菲酒莊

這家列級酒莊始建於 1365 年，享有「典型的格拉夫」美譽，其傾斜的風土條件蘊含著石英岩和紅寶石等半寶石，因此具有獨特的煙燻氣息。

自 1990 年購買該莊園以來，丹尼爾和弗洛倫斯·卡西亞德一直致力於生物精準實踐，將創新的葡萄栽培和釀酒技術與對葡萄藤、土壤和環境的高度尊重相結合。

採用生物動力方法且不使用化學投入的有機農業有助於展現風土的獨特風貌，從而釀造出優雅、複雜、強勁且均衡的葡萄酒。

莊園之旅每週 7 天開放，包括參觀製桶廠、1,000 桶地下酒窖、重力流釀酒室和以紀念性藝術作品為特色的感官森林大地藝術小徑（需預訂）。