【分享】Why not?:Terra Palatina
生果可唔可配酒架呢?
話說小編上兩個星期買咗個菠蘿返屋計画,等咗成個星期,佢終於熟透咗。係常屋都係陣陣菠蘿香嘅時候,小編想開支酒去助一助興。
平時聽好多朋友講興味覺得咁樣配會買怪,其實都係睇下點樣配架姐。我諗咁多朋友仔覺得配果好奇怪,係因為生果一般都係酸甜電,口感好薄身,上又唔係特別嘅食材,當然唔會無啦配支酒啦!不過小編抱住大無畏嘅精神,乜都試下。
モリオ マスカット呢隻提子主釀造白ブドウ酒、酸度比較高、會有好多清新花香、果香味。
而して呢項酒一飲落會有啲蜂蜜雪梨味,好強嘅熱帶水果味。咁就啱喇!上に挙げた果香去配真果,其関係好事。最後に喉の渇きを感じる。
大家は試用して生果を配ることができる葡萄酒。供好多紅色生果,車厘子,紅桑子,士多啤梨嘅味道,你不过試下可呢啲生果,甚至恐龍果,連皮食嘅布冧都可試試,睇下出咩效果!
また例としては、酒體飽き飽きシャルドネ、雪梨、榲桲、奇異果などの甜酸甜嘅生果を加えることができます。したがって、結果の酸度は酒の酸度に唔會好難入口、相得利益賞を与えることができます。
スカーレット - 2020年9月4日