【特集】シャトー・シガラ・ラボー
シガラス家は6世代にわたり、この卓越したテロワール、つまり1級シャトーの中でも最小の、単一区画に14ヘクタールのブドウ畑を持つこのテロワールで、心血を注いでワイン造りに取り組んできました。シャトー・ディケムとシロン川の間、南向きの粘土質砂利質の丘陵地帯に位置するこのドメーヌは、ランベール・デ・グランジュ侯爵とその娘ロールによって、上質でフレッシュ、そしてエレガントなソーテルヌワインを生産しています。これらのワインは、若いうちから洗練された味わいで、ライムの花と白果実のブーケが感じられますが、100年以上熟成するものも少なくありません。
セカンドワインのリューテナント・ド・シガラスは、1級ワインの「弟分」であり、細心の注意を払って選ばれたワインであり、高級ワインの威信と驚くべき新鮮さを兼ね備えています。
この素晴らしいテロワールでは、古いセミヨンワインから作られるセミヨンテ・ド・シガラと、セムロンとソーヴィニヨン・ブランのブレンドであるドゥモワゼル・ド・シガラという、2つの優れた辛口白ワインも生産されています。
イノベーションの最前線に立つシガラスチームは、100%貴腐ブドウから硫黄を一切加えずに「le 5 de Sigalas」と名付けたワインを生産しています。
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ワインラベル: |
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ブドウの木の面積: |
14ヘクタール |
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生産： |
15,000本 |
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土壌： |
粘土砂利 |
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ブドウ品種: |
セミヨン85%、ソーヴィニヨン15% |
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エージング： |
18ヶ月 - 新樽:25% |
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セカンドワイン： |
シガラス中尉 |
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接触： |
シャオー・シガラス・ラボー – 33210 ボンマス
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5 コメント
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