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ドメーヌ ツィンド フンブレヒト - クロ ヴィンツビュール ゲヴュルツトラミネール、アルザス、2008、375ml
$380.00
$380.00
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説明
ドメーヌ・ザンド・ハンブレヒト
クロ ヴィンツビュール ゲヴュルツトラミネール 2008
| 国 國家 |
フランス 法國 |
| 地域 地區 |
アルザス 阿爾薩斯 |
| ブドウ品種 ブドウ |
ゲヴュルツトラミネール100％ |
| 甘さレベル | 中甘口 |
| 評価 評分 |
RP93 |
| テロワール | ゲヴュルツトラミネールは、この畑ではおそらくあまり一般的ではないブドウ品種でした。以前の所有者が植えていなかったら、私たち自身も試すことはなかったでしょう。これは大きな間違いだったでしょう！標高が高く、はるかに涼しい気候であるウィンツビュールは、シーズン後半に多少の熱と日照を好むゲヴュルツトラミネールの栽培には適していないようです。秘訣は、熟成が完了するまで待つこと、そしてもちろん、適切なマサル選抜を行うことです。（残念ながら、80年代にクローンで植えられたブドウの木のほとんどは引き抜かなければなりませんでした。）ワインのアロマ表現とバランスは、同じ畑のPGやリースリングとは全く異なりますが、ウィンツビュールの影響は同じです。ウィンツビュールのワインには常に素晴らしい繊細さと優雅さがあり、それは数字だけでは説明できません。 2008年は貴腐の影響が少し見られますが、収穫が遅かったため、発酵が遅く、甘みが増しています。 |
| テイスティングノート 酒評 |
ジント・フンブレヒト 2008 ゲヴュルツトラミネール クロ・ヴィンツビュールは、芳醇なバラ、オレンジの花、タイム、そして煮込んだセロリの根の香りが、優しく包み込むようなグリセリンの香り、流れるようなフローラルな香り、そして（アルコール度数12.8%ながら）比較的軽やかな口当たりへと導きます。ミネラル塩の風味が口いっぱいに広がり、次の一口への誘いを誘います。また、素晴らしい酸味と相まって、このワインの余韻には、ジューシーな余韻と真の爽快感が感じられます。このワインは、今後数十年にわたり、人々を魅了し、エレガントな余韻を残してくれるでしょう。 スコア: 93、デヴィッド・シルトクネヒト、 |
| 技術情報 |
瓶詰め: 2009年9月 |
|
音量 容量 |
375ml |
詳細
国
フランス
地域
アルザス