Pinewood Wine: Château Kirwan 麒麟酒莊

【介紹】Château Kirwan 麒麟工廠

Pinewood Wine: Château Kirwan 麒麟酒莊

波爾多(Bordeaux)拍賣,Chateau Kirwan麒麟酒莊是瑪歌區(Margaux)地位著名的著名葡萄酒,亦是當地最早期的批發商之一,早在18世紀就已開始熱鬧營業,還有莊園的花園,加之由當時的波爾多領導設計,可見其葡萄酒在波爾多的高甚。其濃鬱的質素當然也很有,艷麗的鮮紅色、香濃的果味、優雅的單寧,絕對是紅色中的珍品,且隊列系列都獲得其評分90以上,以2009年為例,就獲得羅伯特帕克評價92+分。

Pinewood Wine: Château Kirwan 麒麟酒莊

Chateau Kirwan麒麟釀造的烈酒,有非常完美的平衡,果味與花味、黑色與紅色果香、中酒身與單寧,各方面都值得恰到好處,在試酒會喝過的2015年之前,雖然是較新的年份,但卻已達到極高的品質,無限潛力,就如羅伯特·帕克的評論中提到的,保存上20年。

Pinewood Wine: Château Kirwan 麒麟酒莊 (波爾多試酒會@君悅酒店)

麒麟2014年也是出色的一年之一,Neal Martin評論91,其評論提到香濃的紅莓及紅桑子味,酸味不重,亦有些紅棗及無花果,中酒身(Medium Body)及圓潤的對稱非常配合,有絕佳的平衡,無論即時搶或保存都可以,亦算超酒,而且尚算超價!

Pinewood Wine: Château Kirwan 麒麟酒莊

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