【專題】Fourcas Dupré 城堡

弗卡斯酒莊（Fourcas）自18世紀初便開始種植葡萄藤，已得到馬斯（Masse）、羅伯特（Robert）、貝萊姆（Belleyme）等皇家製圖師的證實。弗卡斯高原海拔42米，被稱為“梅多克的屋頂”，擁有該地區最古老的地質地層。弗卡斯杜普雷（Fourcas Dupré）原名「克魯萊特酒莊」（cru Roullet），1843年波爾多律師讓-安托萬·巴蒂斯特·杜普雷（Jean-Antoine Baptiste Dupré）收購酒莊後，更名為弗卡斯杜普雷（Fourcas Dupré）。

1970年，Guy Pagès 買下了酒莊，並進行了大規模的翻修，將富卡杜普雷酒莊打造成了同級最優秀的葡萄酒之一。 1985年，他的兒子 Patrice Pagès 接手酒莊，秉承了酒莊一絲不苟、精湛技藝和滿腔熱情的精神。富卡杜普雷酒莊的風土條件獨特，由礫石、粘土和石灰岩混合而成。它是梅多克地區少數幾家比利牛斯山礫石含量超過80%的酒莊之一，也造就了這款酒的鮮明個性。

福卡杜普雷酒莊（Château Fourcas Dupré）的正牌葡萄酒採用酒莊最優質的葡萄釀造，並在法國橡木桶中陳釀12個月，其中三分之一是新橡木桶。每年產量約24萬瓶。副牌葡萄酒「福卡杜普雷佳釀」（Bellevue de Fourcas Dupré）採用與正牌葡萄酒相同的四個葡萄品種釀造，每年產量約為6萬瓶。

副牌酒：Bellevue de Fourcas Dupré