【特輯】昂格呂代酒莊

昂格呂代酒莊（Château Angludet）隸屬於西謝爾（Sichel）家族，該家族擁有六代波爾多葡萄酒商的血統，是梅多克最古老的酒莊之一。

早在1150年，文獻就提及在昂格呂代（Angludet，意為「高地之角」）有一處「貴族宅邸」。一份1273年的契約記載了這座莊園的首任領主，他就是伯特蘭德·昂格呂代騎士。自1758年以來，葡萄園的佈局幾乎保持不變，至今已有250多年，這極為罕見。

戴安娜和彼得·西切爾夫婦於1961年購入了安格魯代酒莊，並對其愛不釋手。他們與彼得·西切爾攜手，在40年間對酒莊進行了大規模的翻修，使安格魯代酒莊成為瑪歌地區首批頂級酒莊之一。自1989年以來，本傑明·西切爾負責酒莊的管理，並監督葡萄栽培和釀酒的各個環節。他也注重在葡萄園中採用自然、永續的種植方式。

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