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    【專題】秋天食譜:栗子

    【專題】秋天食譜:栗子

    意式香草煎雞肉配栗子蓉法式麵包
    今次我們就介紹一系列配送葡萄酒秋冬食品,率先登場的是栗子!栗子的營養非常豐富,而且有補腎、健脾等功效,美味又健康!

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    Pinewood Wine: Halloween Cocktails

    【專題】Halloween Cocktails

    Special Cocktails 特色雞尾酒
    Happy Halloween! Have you decided your cocktail of the night? Well, Let us give you some ideas!
    萬聖節快樂!還未決定好今晚的雞尾酒?讓我們給你些建議吧!

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    Pinewood Wine: 榴槤月餅配美酒

    【專題】月餅配美酒 VIII

    <榴槤月餅> 配 <?>
    喜歡榴槤的朋友可能會問,榴槤月餅應該配甚麼酒呢?答案是。。。不能配酒!榴槤不宜與酒精一起食用啊!有專家指出,兩者一起食用對健康有風險,甚至有機會中毒!所以記住不要配酒啊!

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    【專題】月餅配美酒 VII

    【專題】月餅配美酒 VII

    <冰皮月餅> 配 <Chapuy Demi Sec Tradition>
    冰皮月餅的最佳拍檔,當然是【Chapuy Demi Sec Tradition 甜香檳】!它的甜度與冰皮月餅不相伯仲,蜜糖的香氣亦可襯托多款冰皮月餅,尤其燕窩冰皮,兩者配搭時可以達到蜜棧燕窩的效果!

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    Pinewood Wine : 抹茶月餅 配 Sparkling Chardonnay 氣泡酒 with Mooncake

    【專題】月餅配美酒 VI

    <抹茶月餅> 配 <Sparkling Chardonnay Brut>
    不少年輕人都喜歡【抹茶月餅】!再配襯【Doudet Naudin Sparkling Chardonnay Brut】,感覺一絕!來自法國 Doudet Naudin 的 Chardonnay 氣泡酒,味道非常清新,花香及果香十足,甜度不高,與抹茶的甘澀味非常配合!

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    Pinewood Wine : 四黃蓮蓉月餅 配 Sauternes 蘇玳甜酒

    【專題】月餅配美酒 V

    <四黃蓮蓉> 配 <Chateau Doisy-Vedrines>
    為配搭【四黃蓮蓉月餅】香濃厚實的蛋黃,我們推介【Chateau Doisy-Vedrines 蘇玳甜酒】! 這支甜酒的味道非常濃郁,有迷人的蜜糖及白桃等香氣,可以平衡與四黃月餅的味道與質感,絕對是完美配搭!

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