【專題】シャトー・リンチ・バージュ

ジロンド川の河口を見下ろすシャトー ランシュ バージュは、ポイヤック郊外の壮大な砂利の丘陵に位置する、1855 年の格付けの偉大なシャトーです。

このエステートはかつてアイルランド出身のリンチ家が所有していましたが、1939年にジャン＝シャルル・カゼスによって購入されました。16世紀の建物にある古い醸造槽は1850年代に遡ります。この種のワイン醸造施設としては、現存する数少ない施設の一つです。訪れると、まさにタイムスリップしたような気分になります……

2017年、一族はワイン醸造施設の改修により、エステートの歴史に新たな一章を刻みました。ブドウ畑では数年にわたり徹底的な土壌調査が行われており、アメリカ人建築家のチェン・チュン・ペイ氏が率いるこの改修プロジェクトは、エステートの卓越性への追求にまさに合致するものです。エステートでは、2020年に新しいセラーの見学ツアーを開催予定です。

シャトー・オー・バージュ・アヴェルーは、アンドレ・カーズが買収したポイヤックの旧ドメーヌの名称であり、1976年以降はドメーヌのセカンドワインでした。2008年ヴィンテージより、グラン・クリュ・クラッセとの関係を明確にするため、エコー・ド・ランシュ・バージュに改名されました。エコーという名前は、ギリシャ神話のニンフ、エコーに由来しています。エコーは、ゼウスが美しい人間たちと交わろうとした際にヘラの注意をそらした罰として、ヘラから言葉を奪われました。そのため、エコー・ド・ランシュ・バージュは初めて言葉を話すワインではありませんが、初代ワインの優雅さと個性を共有しています。兄貴分であるエコー・ド・ランシュ・バージュと同様に、エコー・ド・ランシュ・バージュはポイヤックワイン特有の味わい、アロマ、余韻の長さを備えています。初代ワインのエコーとして、ブドウ畑からセラーまで、同じ注意と配慮を受けています。ランシュ・バージュの最も若いブドウ樹と、ヴィンテージに応じて収穫量の25～40%を占める特定の区画から厳選されたワインです。エコー・ド・ランシュ・バージュは、若いうちから丸みと柔らかさ、そして魅惑的な味わいを放ち、瓶熟成のポテンシャルは抜群です。

セカンドワイン：エコー・ド・ランシュ・バージュ

ブドウの木の面積:	100ヘクタール
生産：	30万本
土壌：	ガロンヌ砂利道
ブドウ品種:	カベルネ・ソーヴィニヨン 70%、メルロー 24%、カベルネ・フラン 4%、プティ・ヴェルド 52%
エージング：	フランス産オーク樽で18ヶ月熟成 - 新樽70%
セカンドワイン：	エコー・デ・リンチ＝バジェス
接触	シャトー リンチ バージュ 33250 ポイヤック フランス https://www.jmcazes.com/en/chateau-lynch-bages