トロット ヴィエイユ、サン テミリオン グラン クリュ、2015、750ml

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フランス

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酒評

ドライフラワー、ベリー、ブラックベリー、ブラックオリーブの繊細で複雑なアロマ。ミネラル、石灰岩、そして錆のニュアンスも加わります。フルボディで、層状に重なり、タンニンが豊かでありながら、フェノールの構造は力強さと繊細さを兼ね備えています。非常に長い余韻が楽しめます。ここから新たなクラシックが生まれる…1961年を彷彿とさせる？2024年に試飲して、その魅力を体感してください。

スコア: 99 、ジェームズ・サックリング、
JamesSuckling.com、2018年2月

2015年のトロッテヴィエイユは、9月28日から10月9日の間に収穫されたメルロー49%、カベルネ・フラン49%、カベルネ・ソーヴィニヨン2%をブレンドし、新樽100%で熟成されています。非常に濃厚なブーケは、赤と黒の果実がしっかりと絡み合い、エアレーションによってトリュフのニュアンスが感じられます。その後、落ち着きを取り戻し、見事な輪郭へと導きます。口当たりはミディアムボディで、非常にクリアな味わいです。口当たりはしなやかで、極めてピュアな味わいが新樽の芳香を優しく吸収します。生き生きとしたオレンジソルベと赤果実の風味が際立つフィニッシュは、タンニンの繊細さのおかげで、シルクのように滑らかな舌触りです。最低5～8年間セラーで熟成させ、その後30～40年かけて、この高揚感あふれるサンテミリオンの味わいをお楽しみください。飲み頃：2022～2050年

スコア: 94/96 、ニール・マーティン、
ワインアドボケイト（224）、2016年4月

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