【ワインシェアリング】シャトーヌフ・デュ・パプを巡る

シャトーヌフ・デュ・パプは、フランス南部ローヌ渓谷にある有名なワイン産地で、力強く熟成に適したワインで知られています。しかし、このアペラシオンの歴史が教皇の歴史と深く絡み合っていることをご存知でしたか？

シャトーヌフ・デュ・パプは法國南隆河谷の著名なブドウ酒であり、その富濃郁と陳年のブドウ酒として知られている。

1309年、元ボルドー大司教であった教皇クレメンス5世は、教皇庁をアヴィニョンに移転させました。当時、アヴィニョン周辺のワイン栽培は、決して輝かしいものではありませんでした。しかし、アヴィニョン教皇庁はブルゴーニュワインの名声を高め、アヴィニョン司教によって始められ、維持されてきた周辺地域のブドウ栽培を奨励することに大きく貢献しました。

1309年、前波爾多主教克孟五世將教皇辦公室移転往阿維尼翁市。翁教皇為上昇勃艮第葡萄酒の聲譽做出了很多貢獻、並推廣周地區の葡萄種植、這地地的種植による阿維尼翁の主教們發起和維護。

文字通り「教皇の新しい城」を意味するシャトーヌフ・デュ・パプは、ブドウ栽培の振興の恩恵を受けた地域の一つです。現在では、3,200ヘクタールを超えるブドウ畑を擁する、フランスで最も重要なワイン産地の一つとなっています。

Chateauneuf-Du-Pape直譯為“教皇的新城堡”，是從這場推廣中受益的地區之一。

シャトーヌフ・デュ・パプで最も有名なワイナリーの 1 つがメゾン・ブロットです。このワイナリーは、南ローヌ渓谷の瓶詰めの先駆者の 1 人であり、有名な「ラ・フィオール・デュ・パプ」の発明者であるシャルル・ブロット氏によって 1931 年に設立されました。

シャトーヌフ・デュ・パプの最も有名な酒莊の一つはメゾン・ブロット、作：M. Charles Brotte 於 1931 年創立。他は南隆河谷瓶裝酒の先鋒のうちの 1 つであり、著名な「La Fiole du Pape」の発行者でもあります。

このワイナリーは、この地域の王様とも言えるグルナッシュ種の使用で知られています。シャトーヌフ・デュ・パプでは、グルナッシュが豊かに実り、その果実味を余すところなく表現しています。赤ワインのブレンドにはシラーとムールヴェードルを加えることで、フレッシュさと骨格が加わります。

シャトーヌフ・デュ・パプでそのすべての水果のグルナッシュの名を盛って表現する酒。