【特集】シャトー・クリマンス
1855年以来ソーテルヌの第一級格付けであるシャトー・クリマンスは、そのワインの比類ない優雅さと新鮮さから、長い間「バルサックの領主」と呼ばれてきました。
クリマンスの強い個性は、何よりもその独特な石灰岩のテロワールと、歴代のワイン醸造チームの揺るぎないプロ意識から生まれています。象徴的なワイン醸造家であるルンシアン・リュルトンが 1971 年にシャトー クリマンスを購入しました。この農園は 1992 年に彼の末娘に引き継がれました。
ベレニス・リュルトンは、チームの協力を得て、この比類なきテロワールを最大限に活かすために、敬意と粘り強さをもってクリマンスを経営しています。2010年以来、このドメーヌは完全なビオディナミ農法に基づいて栽培されています。
| シャトー・クリマンのワインラベル | |
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ブドウの木の面積: |
30ヘクタール |
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生産： |
3万本 |
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土壌： |
亀裂のある石灰岩棚の上の赤い鉄粘土と砂 |
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ブドウ品種: |
セミヨン100% |
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エージング： |
20～24ヶ月 -新樽：30％ |
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セカンドワイン： |
シプレ・ド・クリマン |
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接触： |
シャトー・クリメン 6 rue Plantey - 33720 Barsac 電話番号+33 (0)5 56 27 15 33 - ファックス +33 (0)5 56 27 21 04 contact@chateau-climens.fr - www.chateau-climens.fr |