【特集】シャトー・フルカス・オステン
1810 年以来、シャトー フルカ オスタンは数世代に受け継がれ、伝統を守りながら、その評判と未来を築くためにそれぞれの役割を果たしてきました。
ルノーとローラン・モメジャ夫妻は、テロワールの個性を存分に表現したワインを生産するために、このエステートの開発に全力を注いでいます。彼らの先進的なアプローチは、シャトーのブドウ畑における有機栽培への転換にも反映されています。
一方、ブドウ畑では、ブドウ品種を土壌に完璧に適合させるため、大規模な植え替えプログラムが実施されました。昼間石灰岩とピレネー山脈の砂利という2つの相補的なテロワールをブレンドしたシャトー・フルカ・オステンのワインは、爽やかな果実味と複雑な風味、そしてベルベットのような舌触りが完璧に調和しています。エレガントなタンニンのストラクチャーが、このワインの卓越したフィネスを生み出しています。
- ブドウ栽培面積:40ヘクタール
- 生産量:13万本
- 土壌:ピレネー山脈の砂利25ヘクタールと粘土石灰岩土壌15ヘクタール
- ブドウ品種: カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー40%、カベルネ・フラン2.5%、プティ・ヴェルド2.5%
- 熟成期間:樽熟成12ヶ月 - 新樽:33%
- セカンドワイン:レ・セドル・ドステン
- 5, rue Odilon Redon - 33480 Listrac-Médoc
- 電話: +33 (0)5 56 58 01 15
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