【特集】シャトー レ カルム オー ブリオン
シャトー・カルム・オー・ブリオンは、ボルドーにある唯一のボルドーシャトーという、他に類を見ない立地条件を誇ります。そのため、数少ない都市型囲い付きブドウ畑の一つとなっています。
1584年から1789年まで、このワイナリーはカルメル会修道会に属しており、これがワイナリー名の由来となっています。フランス革命後、このワイナリーはシャンテカイユ家（ボルドーのワイン商グループ）に買収され、その後2010年後半にピシェ・グループに売却されました。ピシェ・グループは、ブドウ園の改修、最新の樽熟成技術を取り入れたフィリップ・スタルク設計の新しいワイン醸造セラーの設置など、このワイナリーに多額の投資を行いました。
レ・カルム・オー・ブリオンは、
オーナー：ダイアン＆パトリス・ピシェ ボルドーワイン産地で最も古い地域。春の霜からブドウを守り、早期成熟を促す驚くべき微気候に恵まれています。
| ワインラベル: | |
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ブドウの木の面積: |
29.6ヘクラタール |
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生産： |
4万本 |
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土壌： |
ミンデル氷河期の粘土石灰岩の岩盤上の砂利 |
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ブドウ品種: |
メルロー41%、カベルネ・フラン39%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% |
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老化： |
18～24ヶ月 – 新樽：30%新樽 |
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セカンドワイン： |
ル シー デ カルム オー – ブリオン |
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接触 |
contact@les-carmes-haut-brion.com |