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    Benediktiner

    "The monastery jewel."

    Ettal Abbey was founded on 28 April 1330 by Emperor Louis IV, known as the Bavarian. In the 15th and 16th centuries, the monastery had a brewery in the famous village of Oberammergau in Upper Bavaria. The monastery brewery at Ettal Abbey was established in 1609. Alongside agriculture, the monastery brewery is the oldest enterprise run by the Benedictine abbey at Ettal. It has been brewing beer on a continuous basis for over 400 years. Even today, Benediktiner Weissbier for the German and Austrian market is still brewed exclusively at Ettal.

    Ettal修道院距離是它成立1330428日由皇帝路易四世被稱為巴伐利亞。在15世紀和16世紀,該寺曾在上巴伐利亞著名的上阿默高鎮的一個釀酒廠。在Ettal的修道院啤酒廠的修道院始建於1609除了農業,修道院啤酒廠是本篤會修道院在運行Ettal的最古老的企業。 它-被釀造啤酒在連續的基礎超過400年。即使在今天, 德國和奧地利市場的Benediktiner白啤酒為仍於Ettal釀造。

     

    Benediktiner Weissbier
    艾塔修道院小麥啤酒

    產 地:Germany 德國
    類 別:Beer 啤酒
    原 料:水、小麥、大麥麥芽、啤酒花、酵母
    容 量:500ml
    酒精度:5.4%

    憑藉著超過四百年的啤酒釀造技術,堅持使用艾塔酒窖酵母釀造,是德國僅存為數不多的正統修道院啤酒。

    酒體色澤呈迷人的琥珀色,香氣令人聯想到焦糖、蜂蜜、香蕉和葡萄乾的天然氣味。泡沫豐盈綿密且持久,如同順滑奶油的口感,在唇齒間帶來全新的感受。適飲溫度為 6-10 ℃,適合與燒烤類食物一同享用。

    2013 年 iTQi 國際風味與品質鑑定所 - 最佳三顆星榮耀

    Benediktiner Weissbier Dunkel
    艾塔修道院小麥黑啤酒

    產 地:Germany 德國
    類 別:Beer 啤酒
    原 料:水、小麥、大麥麥芽、啤酒花、酵母
    容 量:500ml
    酒精度:5.4%
    德國艾塔修道院小麥酵母黑啤酒,堅持傳承艾塔修道院四百年歷史的完美古方釀造,是結合知識、熱情與工藝釀製的最高品質。原料來自天然優質的阿爾卑斯山泉水,巴伐利亞的小麥,哈拉道啤酒花與修道院自家的酵母,利用頂部發酵所釀製而成。酒體顏色栗紅帶有焦糖香與香蕉香氣,麥芽甜味和酒花苦味搭配的平衡完美, 回甘帶有柑橘及麵包香味,其泡沫豐盈綿密,順滑奶油口感,於唇舌間更帶來全新不同感受。 

     

    
    
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