【專題】シャトー フルカ デュプレ

フルカでは18世紀初頭からブドウが栽培されており、マッセ、ロベール、ベレームといった王室地図製作者によってその事実が証明されています。標高42メートルに位置するフルカ高原は「メドックの屋根」として知られ、この地域で最も古い地層を誇ります。かつて「クリュ・ルレ」と呼ばれていたフルカ・デュプレは、1843年にボルドーの弁護士ジャン＝アントワーヌ・バティスト・デュプレがこの畑を取得した際に現在の名称となりました。

1970年、ギー・パジェスがシャトーを購入し、大規模な改修工事を実施。フルカ・デュプレは、このアペラシオンにおける最高級ワインの一つへと変貌を遂げました。1985年には息子のパトリス・パジェスがシャトーを引き継ぎ、細心の注意、専門知識、そして情熱という精神を継承しています。シャトー・フルカ・デュプレのテロワールは、砂利、粘土、石灰岩が混ざり合った珍しい土壌です。メドック地区でも稀有な、ピレネー山脈の砂利が80%以上を占めるシャトーの一つであり、それがワインの強い個性を生み出しています。

シャトー・フルカ・デュプレのグラン・ヴァンは、自社畑で採れた最高の果実から造られ、フレンチオーク樽（うち3分の1は新樽）で12ヶ月熟成されます。年間約24万本が生産されています。セカンドワインであるベルヴュ・ド・フルカ・デュプレは、グラン・ヴァンと同じ4品種から造られ、毎年約6万本が生産されています。

セカンドワイン：ベルビュー・ド・フルカ・デュプレ